Как чрезмерная фиксация на правильном питании может привести к орторексии

Чрезмерная сосредоточенность на принципах здорового питания может приводить к орторексии — нарушению пищевого поведения, при котором стремление есть только «правильные» продукты становится источником постоянного напряжения. По словам специалистов по питанию Бет Оже и Бет Хайзе, проблема нередко развивается постепенно и долго остается незаметной для самого человека и его близких.

О возможном нарушении могут говорить строгие ограничения без медицинских показаний, постоянный анализ состава блюд и сильное чувство вины после употребления продуктов, которые человек считает запрещенными. Иногда из-за неуверенности в предложенном меню он начинает избегать встреч с друзьями и других социальных ситуаций.

Здоровый рацион не требует идеального и фанатичного соблюдения жестких правил. Важно стремиться к разнообразию питания, а не превращать отдельные продукты и приемы пищи в повод для тревоги или самокритики.

Если мысли о еде вызывают выраженное беспокойство, а ограничения мешают повседневной жизни и общению, стоит обратиться к врачу или специалисту по психическому здоровью. Для оценки ситуации могут потребоваться консультации диетолога и психотерапевта.

Источник: Эксперт Оже заявила о вреде зацикленности на правильном питании